ΝΕΑ & ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣ

ROYAL BAY RESORT - Κεφαλος, Κως (5/6/2014)



H ULTIMATE KITCHEN ΕΠΕ ολοκλήρωσε επιτυχώς την μελέτη - σχεδιασμό - προμήθεια και εγκατάσταση του εξοπλισμού της νέας κουζίνας και των συστημάτων buffet του εστιατορίου, της ξενοδοχειακής μονάδας 4 αστέρων, ROYAL BAY στην Κέφαλο της Κω. 


Η κουζίνα και οι λοιποί χώροι έχουν σχεδιαστεί βάση προδιαγραφών HACCP, από τις παραλαβές των Ά υλών, την αποθήκευση, τις προετοιμασίες μέχρι και την τελική παρασκευή των γευμάτων. 


Εγκαταστάθηκαν  μηχανήματα κορυφαίων οίκων του εξωτερικού όπως:


  • Φούρνοι Combi Steamer του οίκου ELOMA Γερμανίας,
  • Πλυντήρια Πιάτων και Ποτηριών του οίκου HOBART Γερμανίας,
  • Μηχανήματα κουζίνας του οίκου BERTO'S Ιταλίας,
  • Παγομηχανές του οίκου KASTEL Ιταλίας,
  • Μηχανήματα προετοιμασίας του οίκου FIMAR & ESSEDUE Ιταλίας,
  • Ανοξείδωτες κατασκευές ειδικά κατασκευασμένες για το ROYAL BAY από την εταιρίας μας.


Ευχαριστούμε την διοίκηση του ξενοδοχείου για την εμπιστοσύνη τους.