ΝΕΑ & ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣ

ANDRONIS EXCLUSIVE 5* - Οία Σαντορίνη (1/6/2016)

Η ULTIMATE KITCHEN, ολοκλήρωσε με απόλυτη επιτυχία, τον σχεδιασμό κατασκευή και εγκατάσταση 5 θεματικών χώρων στο ξενοδοχειακό όμιλο ANDRONIS στην Οία της Σαντορίνης.


Συγκεκριμένα, η εταιρία μας σχεδίασε κατασκεύασε και εγκατέστησε:


1. Την νέα Κεντρική Κουζίνα, η οποία έχει σχεδιαστεί από τις Παραλαβές - Αποθήκευση και τις Προετοιμασίες των Ά υλών, μέχρι την Ζεστή & Κρύα Κουζίνα, βάση προδιαγραφών HACCP & ΕΦΕΤ.

2. Το νέο  εργαστήριο Αρτοποιείου - Ζαχαροπλαστείου για 500 άτομα ημερησίως.

3. Νέα Πιτσαρία & Κατάστημα Frozen Yogurt - Παγωτού.

4. Δύο Νέα Εξωτερικά Bars.

5. Νέο κατάστημα Ζαχαροπλαστείο - Αρτοποιείο.

Εγκαταστάθηκαν μηχανήματα κορυφαίων οίκων του εξωτερικού όπως:

  • Φούρνοι Μαγειρικής GIORIK Ιταλίας.
  • Φούρνοι Αρτοζαχαροπλαστικής GIORIK Ιταλίας.
  • Μηχανήμα Εψήσεως ATA Ιταλίας.
  • Ψυγεία Μαγειρίου & Αρτοζαχαροπλαστικής DESMON Ιταλίας.
  • Ψυγεία Αποθήκευσης και Συντήρησης Παγωτού FRIULINOX Ιταλίας
  • Blast Chillers - Freezers Μαγειρικής και Παγωτού DESMON Ιταλίας
  • Πλυντήρια Πιάτων & Ποτηριών ATA Ιταλίας
  • Ταχυζυμωτήρια MECNOSUD Ιταλίας
  • Μίξερ MECNOSUD Ιταλίας
  • Μηχανήματα Προετοιμασίας FIMAR Ιταλίας
  • Μηχανές Παγοκύβων ARISTARCO - KASTEL Ιταλίας
  • Βιτρίνες Παγωτού ISA Ιταλίας
  • Μηχανές Πραγωγής Σκληρού Παγωτού NEMOX Ιταλίας
  • Εστίες Induction FIMAR Ιταλίας


Όπως πάντα οι ανοξείδωτες κατασκευές, κατασκευάστηκαναπό την ULTIMATE KITCHEN επί μέτρο, ειδικά για τους χώρους του πελάτη και σύμφωνα με την μελέτη του χώρου, από ανοξείδωτο χάλυβα βαρέως τύπου AISI 304 πάχους 1,5 χιλιοστών.

Ευχαριστούμε τους ιδιοκτήτες για την εμπιστοσύνη τους.